Snelle 5 Minuten Pizzarolletjes in de Airfryer, eenvoudige dingen kunnen zo lekker zijn!
Je kent dat wel: je hebt zin in iets zouts, warms en knapperigs, maar geen uren om in de keuken te staan. Deze pizzarolletjes uit de airfryer zijn mijn geheime redder in nood. In slechts vijf minuten tover je ze tevoorschijn, met die geur van gesmolten kaas en kruiden die meteen de ruimte vullen. Het krokante, goudbruine deeg geeft die heerlijke bite die je doet watertanden, en binnen no time zit je te smullen. En het mooiste? Je hebt er nauwelijks ingrediënten voor nodig. Dus pak je rol deeg erbij en laten we samen deze snack tot leven brengen – sneller en lekkerder dan je ooit had gedacht!
Snelle informatie
- Porties: 4
- Bereidingstijd: 2 minuten
- Kooktijd: 5 minuten
- Totale tijd: 7 minuten
Ingrediënten
Voor het hoofdgerecht:
- 1 rol kant-en-klaar pizzadeeg (circa 8 oz)
- 1/2 cup geraspte mozzarella
- 1/4 cup mini pepperoni plakjes
- 2 tbsp tomatensaus (bij voorkeur kruiden)
- 1 tsp gedroogde Italiaanse kruiden
- Olijfolie of bakspray (voor het invetten)
Voor de saus / decoratie (indien van toepassing):
- Extra tomatensaus om te dippen
- Verse basilicumblaadjes (optioneel)
Hoe ik het maak
Stap 1:
Rol het pizzadeeg uit op een vlakke ondergrond en bestrijk de bovenkant dun met de tomatensaus. Strooi daarna de geraspte mozzarella gelijkmatig over het deeg en verdeel hier de pepperoni plakjes overheen. Bestrooi het geheel met de Italiaanse kruiden voor die authentieke smaakboost.
Stap 2:
Rol het deeg strak op, net als een roulade, en druk de rand goed aan zodat hij niet openklapt tijdens het bakken. Snijd de rol in ongeveer 8 gelijke stukken, zodat je mini pizzarolletjes krijgt da’s makkelijk snacken en delen.
Stap 3:
Verwarm je airfryer voor op 375°F. Vet het mandje licht in met een beetje olijfolie of bakspray zodat de rolletjes niet blijven plakken. Leg de pizzarolletjes met een kleine afstand van elkaar in het mandje.
Stap 4:
Bak de rolletjes 5 minuten in de airfryer tot ze goudbruin en knapperig zijn geworden. Komt de kaas er niet helemaal gesmolten uit? Geen zorgen, geef ze gewoon nog een minuutje extra. Het is beter om ze iets langer te bakken dan taai deeg te hebben.
Stap 5:
Wanneer ze klaar zijn, haal je ze voorzichtig uit de airfryer. Laat ze 1–2 minuten rusten; zo worden ze iets steviger en voorkom je een brandende mond.
Stap 6:
Serveer met extra tomatensaus en een paar verse basilicumblaadjes voor het oog en de smaak. Klaar om te dippen en direct van te genieten!
Variaties en tips
- Vervang pepperoni door gerookte kip of gesneden champignons voor een andere twist.
- Gebruik een pittige saus als basis om het wat spannender te maken.
- Strooi wat Parmezaanse kaas over de rolletjes voordat je ze bakt voor een extra smakelijke korst.
- Als je deeg nat aanvoelt, bestuif je werkvlak licht met bloem om plakken te voorkomen.
- Geen airfryer? Bak ze in een oven op 400°F, ongeveer 10 minuten.
Hoe ik het graag serveer
Deze rolletjes zijn perfect voor een snelle lunch met een groene salade erbij of als borrelsnack tijdens een gezellige vrijdagavond. Ze matchen fantastisch met een fris glas limonade of zelfs een koud biertje na een lange dag. En in de winter? Serveer ze naast een warme tomatensoep voor die ultieme comfort food ervaring.
Notities
- De pizzarolletjes zijn het lekkerst vers, maar je kunt ze tot 2 dagen in een luchtdichte doos bewaren en opwarmen in de airfryer.
- Vervang mozzarella door plantaardige kaas als je een zuivelvrije versie wilt maken.
Slot: Soms hoeft lekker eten geen gedoe te zijn, en deze snelle pizzarolletjes bewijzen dat eenvoud en smaak hand in hand gaan!